Pommes
Violaine Herrbach
Arboriculteur
CAMP DE JEANNE
81600 SENOUILLAC
Email : vi.herrbach@gmail.com
SIRET : 82372507200024
Entrepreneur individuel. Entreprise non assujetie à TVA
Installée à Sénouillac/Rivières depuis 2017 sur une ferme en Agriculture Biologique, Violaine gère un verger d'un hectare de pommiers comprenant de nombreuses variétés (Chantecler, Fuji, Sainte Germaine, Reine des Reinettes, Gala, Patte de Loup, Reinette du Canada, Pitchounette, Goldrush, Story, etc). Ses pommes BIO sont vendues dans les AMAP du Tarn, et sont également pressées en jus de pommes rustique et savoureux. Violaine produit également des melons bio durant l'été, là aussi vendus en AMAP et sur les marchés locaux. Enfin, elle complète sa gamme par de la farine bio issue de ses céréales (blé et petit épeautre), moulue à la ferme sur meule de pierre.
Chanteclerc et Fuji |
Chanteclerc |
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Reinettes des Carmes |
Référente Pommes: Caroline Oboldouieff
06 19 55 63 08 Courriel: coboldouieff@gmail.com